{"title":"Nos couteaux","description":"","products":[{"product_id":"set-de-3-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-couteau-chef-santoku-et-utilitaire-manche-bois","title":"Zorbose Set 3 Couteaux Damas","description":"\u003cp data-start=\"172\" data-end=\"622\"\u003eLe set de couteaux Zorbose est conçu pour offrir précision, durabilité et performance au quotidien en cuisine. Chaque couteau est doté d’une lame en acier damas à 67 couches avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV, assurant une excellente netteté, une bonne tenue de coupe et une résistance à la corrosion. L’affûtage avec un angle de 15° par côté permet des découpes nettes et fluides, adaptées à la viande, aux légumes et aux fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"624\" data-end=\"886\"\u003eLes manches en bois de sycomore figuré offrent une prise en main confortable et un équilibre naturel, facilitant le contrôle lors de la préparation. Avec une dureté du noyau de 60±2 HRC et une finition polie soignée, ce set Zorbose allie précision et esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1172\"\u003eLe set comprend :\u003cbr data-start=\"905\" data-end=\"908\"\u003ecouteau utilitaire 5,2 pouces – idéal pour les petites découpes et les travaux de précision\u003cbr data-start=\"999\" data-end=\"1002\"\u003ecouteau santoku 7,1 pouces – couteau polyvalent pour légumes, viande et tranchage\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003ecouteau chef 8,3 pouces – adapté pour hacher, couper et préparer différents aliments\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1279\"\u003eUn ensemble conçu pour une utilisation régulière, offrant fiabilité, équilibre et qualité de fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorbose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53016308973911,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4998\/5623\/files\/ChatGPT_Image_14_mars_2026_15_11_12.png?v=1773501331"},{"product_id":"couteau-de-chef-japonais-en-acier-damas-manche-en-bois-d-erable-et-resine-rouge","title":"Zorbose Couteau de Chef Damas Rouge","description":"\u003cp data-start=\"130\" data-end=\"588\"\u003eLe couteau de chef Zorbose est conçu pour offrir précision, équilibre et performance de coupe au quotidien. Sa lame en acier damas garantit une netteté exceptionnelle et une coupe fluide, idéale pour travailler aussi bien les légumes que la viande ou les herbes. Son manche en bois d’érable associé à une résine rouge élégante assure une prise en main confortable, stable et parfaitement équilibrée, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"759\"\u003ePensé pour une utilisation polyvalente en cuisine, ce couteau allie design raffiné et efficacité professionnelle pour accompagner toutes vos préparations avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"776\"\u003eSpécifications:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1103\"\u003eType : couteau de chef\u003cbr data-start=\"800\" data-end=\"803\"\u003eMatériau de la lame : acier damas\u003cbr data-start=\"836\" data-end=\"839\"\u003eMatériau du manche : bois d’érable et résine\u003cbr data-start=\"883\" data-end=\"886\"\u003eLongueur totale : 375 mm\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003eLongueur de la lame : 219 mm\u003cbr data-start=\"941\" data-end=\"944\"\u003eLongueur du manche : 130 mm\u003cbr data-start=\"971\" data-end=\"974\"\u003eHauteur de la lame : 47 mm\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003eHauteur du manche : 30 mm\u003cbr data-start=\"1028\" data-end=\"1031\"\u003eÉpaisseur de la lame : 2,3 mm\u003cbr data-start=\"1060\" data-end=\"1063\"\u003ePoids : 191 g\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003eAngle de la lame : 62°\u003c\/p\u003e","brand":"Zorbose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53016582717783,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4998\/5623\/files\/ChatGPTImage14mars2026_15_32_22.png?v=1773502804"},{"product_id":"couteau-honesuki-6-pouces-en-acier-damas-67-couches-lame-150-mm-manche-bois-de-rose","title":"Zorbose Couteau Honesuki Damas 150 mm","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69b54f37-0f80-838f-94fd-1b2819af6b92-22\" data-testid=\"conversation-turn-104\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"aeb3f1e4-ac72-497a-a7cd-9a58a48e08ee\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"104\" data-end=\"432\"\u003eLe couteau Honesuki Zorbose de 6 pouces est conçu pour offrir précision, équilibre et durabilité en cuisine. Sa lame en acier damas à 67 couches, avec un cœur en acier AUS-10, assure une excellente tenue du tranchant ainsi qu’une bonne résistance à la corrosion, permettant des découpes nettes et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"753\"\u003eLe manche en bois de rose massif offre une prise en main confortable et stable, garantissant un contrôle optimal lors de chaque utilisation. Grâce à son angle de coupe japonais de 15° par côté, ce couteau permet une grande précision pour travailler la viande, les légumes, les fruits et d’autres aliments avec facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"755\" data-end=\"784\"\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"786\" data-end=\"949\"\u003eLongueur totale : 285 mm\u003cbr data-start=\"810\" data-end=\"813\"\u003eLongueur de lame : 150 mm\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003eLongueur du manche : 135 mm\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003eLargeur de lame : 42 mm\u003cbr data-start=\"894\" data-end=\"897\"\u003eÉpaisseur : environ 2.0 mm\u003cbr data-start=\"923\" data-end=\"926\"\u003ePoids : environ 130 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1057\"\u003eMatériau de la lame : acier damas 67 couches\u003cbr data-start=\"995\" data-end=\"998\"\u003eCœur de lame : acier AUS-10\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003eDureté du cœur : 60 ± 2 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1137\"\u003eMatériau du manche : bois de rose massif\u003cbr data-start=\"1099\" data-end=\"1102\"\u003eAngle du tranchant : 15° par côté\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1139\" data-end=\"1273\"\u003eTechnologie de surface : polissage haute qualité\u003cbr data-start=\"1187\" data-end=\"1190\"\u003eFinition : tranchant durable, bonne résistance à la rouille et précision de coupe\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1438\"\u003eUtilisation recommandée :\u003cbr data-start=\"1300\" data-end=\"1303\"\u003eConvient pour la découpe de viande, légumes, fruits et autres aliments\u003cbr data-start=\"1373\" data-end=\"1376\"\u003eNe pas utiliser pour couper des os ou des aliments très durs\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1501\"\u003eContenu du colis :\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e1 couteau de cuisine Honesuki 6 pouces\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zorbose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53016912953687,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4998\/5623\/files\/ChatGPT_Image_14_mars_2026_16_08_50.png?v=1773504553"},{"product_id":"set-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-4-couteaux-professionnels-pour-chef-decoupe-desossage-et-utilite","title":"Zorbose Set 4 Couteaux Damas","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69b54f37-0f80-838f-94fd-1b2819af6b92-25\" data-testid=\"conversation-turn-110\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1da07bce-3c9e-485b-835e-127d7e47bf64\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"505\"\u003eLe set de couteaux Zorbose est conçu pour offrir précision, polyvalence et constance dans toutes les étapes de préparation en cuisine. Les lames en acier damas assurent un tranchant durable ainsi qu’une bonne résistance à l’usure, permettant des découpes nettes et régulières. Les manches ergonomiques offrent une prise en main confortable et un équilibre stable pour un meilleur contrôle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"689\"\u003eCe coffret regroupe quatre couteaux essentiels, adaptés à différentes utilisations, permettant de couper, trancher, désosser et préparer une grande variété d’aliments avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"722\"\u003eCaractéristiques des couteaux :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"920\"\u003eCouteau de chef – 295 mm (11.6 pouces)\u003cbr data-start=\"762\" data-end=\"765\"\u003eLongueur totale : 295 mm\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003eLongueur de lame : 175 mm\u003cbr data-start=\"817\" data-end=\"820\"\u003eLongueur du manche : 120 mm\u003cbr data-start=\"847\" data-end=\"850\"\u003eÉpaisseur : 3.0 mm\u003cbr data-start=\"868\" data-end=\"871\"\u003ePoids : 295 g\u003cbr data-start=\"884\" data-end=\"887\"\u003eAngle de lame : supérieur à 60°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"1121\"\u003eCouteau utilitaire – 260 mm (10.2 pouces)\u003cbr data-start=\"963\" data-end=\"966\"\u003eLongueur totale : 260 mm\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003eLongueur de lame : 145 mm\u003cbr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003eLongueur du manche : 115 mm\u003cbr data-start=\"1048\" data-end=\"1051\"\u003eÉpaisseur : 3.0 mm\u003cbr data-start=\"1069\" data-end=\"1072\"\u003ePoids : 225 g\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003eAngle de lame : inférieur à 60°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1123\" data-end=\"1322\"\u003eCouteau à désosser – 265 mm (10.4 pouces)\u003cbr data-start=\"1164\" data-end=\"1167\"\u003eLongueur totale : 265 mm\u003cbr data-start=\"1191\" data-end=\"1194\"\u003eLongueur de lame : 145 mm\u003cbr data-start=\"1219\" data-end=\"1222\"\u003eLongueur du manche : 120 mm\u003cbr data-start=\"1249\" data-end=\"1252\"\u003eÉpaisseur : 3.0 mm\u003cbr data-start=\"1270\" data-end=\"1273\"\u003ePoids : 205 g\u003cbr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003eAngle de lame : inférieur à 60°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1523\"\u003eCouteau à trancher – 265 mm (10.4 pouces)\u003cbr data-start=\"1365\" data-end=\"1368\"\u003eLongueur totale : 265 mm\u003cbr data-start=\"1392\" data-end=\"1395\"\u003eLongueur de lame : 145 mm\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003eLongueur du manche : 120 mm\u003cbr data-start=\"1450\" data-end=\"1453\"\u003eÉpaisseur : 3.0 mm\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003ePoids : 210 g\u003cbr data-start=\"1487\" data-end=\"1490\"\u003eAngle de lame : inférieur à 60°\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1772\"\u003eGrâce à leur équilibre et leur précision de coupe, ces couteaux sont adaptés pour la découpe de viande, poisson, légumes et autres préparations. Leur conception et leur finition en font un ensemble fiable pour une utilisation régulière en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zorbose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53017097961815,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4998\/5623\/files\/Gemini_Generated_Image_74dpvo74dpvo74dp.png?v=1773505694"}],"url":"https:\/\/zorbose.com\/collections\/nos-couteaux.oembed","provider":"Zorbose","version":"1.0","type":"link"}